この人、うちのバリスタです。
蒸らし・高温・純金フィルター、"お店のコーヒー"を、ボタン一つで自宅に再現
グランドリップ10カップ / Russell Hobbs
概要
細口のケトルを静かに傾ける。 ゆっくりと、丁寧に、豆全体を濡らすように。 様子を見て、また細く注ぐ。
トレーニングを積み重ねたバリスタの、その所作が、お店の味を決めています。
イギリス生まれ『Russell Hobbs（ラッセルホブス）』の『グランドリップ10カップ』があなたの家にあれば、そのバリスタの仕事を、ボタン一つで再現できます。
蒸らし、高温、17孔シャワーヘッドによる均一な注湯。 さらに、これまで紙フィルターが吸い取っていた豆本来の油脂や甘みを、「純金ゴールドフィルター」がそのままカップへ落とし込みます。
明日からバリスタが淹れたコーヒーを、楽しみませんか。
家のコーヒーが物足りない、本当の理由。
どんなに高級な豆を使っても、紙フィルターを通すと味が落ちてしまいます。
紙が吸い取るのは、豆本来の油脂成分。
つまり、「甘み・香り・コクそのもの」です。
家のコーヒーがなんとなく物足りない。その一番の原因は、豆でも挽き方でもなく、フィルターそのものだったのです。
そこで『グランドリップ10カップ』が装備したのは、「純金ゴールドフィルター」。
化学変化に強い「純金」のコーティングが、味や香りへの影響を最小限に抑えてくれます。
豆が持つ本来のおいしさを吸着せず、そのままカップへ落とし込む。
フィルターを替えるだけで、毎朝の一杯がこんなに違うなんて。
バリスタの所作を再現。
もちろん、バリスタの味はフィルターの違いだけではありません。
バリスタが一杯のコーヒーに込めるのは、長年積み重ねた「技術と感覚」です。
蒸らしのタイミング、お湯の温度、粉全体への均一な湯当たり。
これらが、いわゆるお店の味を作っています。
『グランドリップ10カップ』は、これを忠実に自動化しました。
抽出前に自動で蒸らしを行い、豆がお湯をしっかり吸収するのを待ちます。
その後、シャワーヘッドから17本のお湯が一斉に、コーヒーの粉全体へまんべんなく降り注ぎます。
高い密閉力で熱を逃がさず、蒸らしから抽出まで、高温をキープして丁寧に仕上げます。
「濃いめが好き」「すっきりしたものが飲みたい」。
濃さの調整は、その日の気分に合わせて、ボタン一つでリクエストできます。
豊富な、気が利く機能。
美味しいコーヒーは時間がかかるもの。
コーヒー4杯分なら約5分。10杯なら約10分必要です。
ここはタイマー機能の出番。
前の晩にタイマーをセットすれば、時間のない朝も、起き抜けにコーヒーが楽しめます。
抽出が終わると、自動で2時間保温。
遅れて起きた家族も、淹れたての温かさをそのまま楽しめます。
最大10カップまで対応。
来客の多い日も、オフィスでの朝も、一度の抽出でまかなえます。
豆本来の力を、解き放つ。
コーヒーの美味しさは、豆と淹れ方が決める。
豆が持つ油脂、甘み、香り。
これがそのままカップに届くだけで、コーヒーはこんなにも美味しくなるんです。
『グランドリップ10カップ』があれば、お店のコーヒーが自宅で楽しめます。
本格派を満足させる味を、あなたにもお届けします。
編集後記
正直に言うと、コーヒーメーカーにそこまでの差があるとは思っていませんでした。
とにかく良い豆を探すことが美味しいコーヒーへの近道、そう思ってお店を巡ったこともあります。
でも、グランドリップで一口飲んだ瞬間「あ、お店の味だ」と思わず声が出ました。
同じ豆なのになぜこんなに違うのか。フィルターと抽出の工程を聞いて納得しました。
朝に弱い私ですが、このアイテムを迎えてからは目覚めるのが楽しみになりました。
とても気に入ったので両親にもプレゼントしようかと考えています。
ブランドストーリー
「紅茶の国」として知られるイギリスですが、実はヨーロッパのコーヒー文化を牽引した街でもあります。
1652年、ロンドンのセント・マイケル小路にコーヒーハウスが誕生すると、評判は瞬く間に拡散。
ヨーロッパ全土でコーヒーハウスが生まれたといいます。
人々が集い、コーヒーを囲む文化は、ロンドンで生まれたのです。
そのロンドンで1952年に生まれたのが、『Russell Hobbs（ラッセルホブス）』。
コーヒーハウス誕生から、ちょうど300年後のこと。
コーヒーを愛する街が育てたブランドだからこそ、一杯の味にとことんこだわる。
そのDNAが、『グランドリップ10カップ』に宿っています。
仕様・インフォメーション
- サイズ：約 幅16.5×奥行22.0×高さ33.0cm
- 最大容量：1.45L（抽出量10カップ）
- 重量：約2.0kg
- 素材：ポリプロピレン・ステンレス・ガラス
- 電源：AC100V（50/60Hz）／消費電力：900W／コード長：約1.0m
- 機能：自動蒸らし／17孔シャワーヘッド／濃さ調整／タイマー／抽出後2時間自動保温・オートオフ
- 付属品：ゴールドフィルター（純金コーティングメッシュ）
- 原産国：中国
