Polar Ice Tray
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Feature

オン・ザ・ロックを”上品な氷”で

不純物のない透明なアイスボールを自宅でカンタンに。

<Polar Ice Tray / Polar Ice>

 

氷にこそ、こだわる

氷でつくられた、透き通る美しい球体。

アイスボール


ウイスキーの琥珀色が引き立つ。まるでBARに居るよう。

アイスボール

不純物を含まない透明な丸い氷は、溶けても雑味を感じさせません。

氷

『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』があれば、バーテンダーがアイスピックで成形したような”上品な氷”を、あなたも自宅で作れるんです。

ウイスキー

ウイスキーを冷やすと、口当たりが良くなり、香りを立たせます。アルコールの刺激が苦手な方にもおすすめ。

オン・ザ・ロックを『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』のアイスボールで楽しみませんか。

ウイスキーオンザロック

世界で起きているウイスキーブーム。

樽

人々が魅了されているのは、品目ごとにデザインされた複雑な香り、熟成の深い味わい、各地方の蒸留所が持つストーリー。

ウイスキー

ストレートやハイボールなどウイスキーの飲み方は様々ですが、強いアルコールが苦手な方におススメなのが「オン・ザ・ロック」です。

アイスボール

氷で冷やすと、アルコールの刺激が丸くなり口当たりを良くします。

溶けだす水がウイスキーの香りを徐々に立たせるので、一杯を飲む15~30分の間、飲む人を飽きさせません。
イチゴなどの果実風味や樽、スモークなど複雑な香りこそウイスキーの楽しみなのです。

実は、オン・ザ・ロックを楽しむ上で重要な”氷の条件”があります。

それは「丸い形の透明な氷」。「丸い形」の氷は表面積が小さいため溶けるスピードを遅らせます。「透明」な氷は溶け出す水に不純物がなく、ウイスキーへの雑味を避けます。

ポーラーアイストレイ

これらを実現できるのです。
『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』のアイスボールなら。

構造的な秘密

BARで飲むオン・ザ・ロックの氷は、バーテンダーが仕入れた透明の氷をアイスピックで整え、アイスボールにしています。さすがに自宅でこれはできません。

アイスピック

世界各地で特許を持つ『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』があれば、BARで飲むようなオン・ザ・ロックの氷が楽しめます。

使い方はカンタン。

内部構造

4つのパーツを重ねて、上部の穴から水を入れるだけ。あとは冷凍庫に入れて12時間待ちます。
朝出かける前にセットしておけば、その日の夜にはBARのオン・ザ・ロックが楽しめます。

ここで、『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』の秘密に迫りましょう。

そもそも水について。
温度がマイナスになると、まず純粋な水が先に凍り、不純物を含んだ残りの水が後で凍る性質を持ちます。

氷

家庭で作った氷の真ん中が白く曇ってるのは、周りから冷えて最後に中心が凍るのが原因です。
この性質を利用したのが『Polar Ice Tray(ポーラーアイストレイ)』。

ベース部分が断熱素材で温度が下がりにくいため、上部のドーム部分にある純粋な水が先に凍ります。不純物は凍らず下に沈むため、後から冷えるベース部分が曇った氷となります。

実際にできた2つの氷がコチラ。

2つの氷

先に凍るドーム部分のアイスボールが透明で、後から凍る断熱素材のベース部分が白く曇っているのが分かるはずです。

盛り付けを”氷で遊ぶ”

透明な氷は、こんな遊び方もできちゃいます。

装飾

作り方はドーム部分に花やミントの葉を入れるだけ。アイスボールは装飾アイテムとしても優秀なんです。

装飾の氷

お刺身やザルそばなどに盛り付けると、それだけで華やか。

装飾の氷

お友達を自宅に招いた際に使うと、きっと盛り上がりますよ。

オンザロックを楽しもう

グラスの中のアイスボール。
転がして遊ぶと、”カラカラ”美しい音色が響きます。思わず耳を澄ませてしまいます。

オンザロック

深みのある琥珀色を見つめながら過ごす、大人の時間。五感を使って楽しむお酒。

ウイスキー

アイスボールによってウイスキーから立つ複雑な薫香から、あなた好みの香りを探ってみては。

Information

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オン・ザ・ロックを”上品な氷”で

Polar Ice Tray

¥4,980(税込)

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